Pêches blanches et coulis de framboises : toutes nos recettes

Name: Les meilleures recettes de desserts aux pêches blanches
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pêches blanches

La pêche blanche est la plus fondante et la plus savoureuse de toutes les variétés de pêches.

Fruit d’été par excellence, la pêche blanche est juteuse et parfumée à souhait. Rafraîchissante et composée à plus de 87 % d'eau, elle termine en beauté n'importe quel repas.

Plus fragile que la pêche jaune, elle agrémente cependant de nombreux desserts et leur apporte une touche acidulée irrésistible. De la tarte rustique à la charlotte en passant par le clafoutis et le sorbet, la pêche blanche s'adapte à toutes vos envies.

Toutes les recettes de pêches blanches et coulis de framboises des Gourmets

Des idées de recettes de pêches blanches et coulis de framboises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Coupe de sorbet pêche verveine et coulis de framboise

Le Chat Gourmet

Une coupe glacée 100 % maison qui respire l’été : sorbet à la pêche blanche infusé à la verveine, framboises juteuses et tranches de pêches fraîches.

Le tout est nappé d’un coulis de framboise acidulé qui réveille la douceur du sorbet. Un dessert fruité, rafraîchissant et pratique, à préparer à l’avance et assembler au dernier moment.